ゆめさき農園 農場風景【9月】 2014/01/09 夏野菜の収穫をしています。バジル、エンサイ、ピーマン、ナス、オクラなど。自然栽培をみなで学んでいます。自然と向き合い学ぶ事。人間に必要な知恵と生きる力を、畑は私たちに与えてくれます。 野菜などは収穫するだけではなく、商品として洗浄から切りそろえや封入など一連を仕事の流れとして体験します。 また、収穫したお野菜などを使って『食育』授業で使用し“使えない部分などは畑に戻し土に還す”ことを一貫した『畑の在り方』と考えています。 農場風景 Tweet